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Jonathan & Sieglinde

Etwas Neues, etwas Bodenständiges, etwas Urgemütliches sollte es werden, unser kleines Restaurant. Das war der Grundgedanke. Die zündende Idee war bald geboren. Erdapfel und Apfel; schon der Name verbindet diese zwei köstlichen Grundprodukte, die noch dazu sehr gesund und in Ihrem Sortenreichtum fast unübertrefflich sind.




Restaurant, Kaffeehaus
Kärntner Küche, Steirische Küche, Waldviertler Küche, Vegetarische Küche, Internationale Küche, Österreichische Küche
01/5131710
Riemergasse
1010 Wien

Jonathan und Sieglinde? Nein, das sind nicht die Namen der Wirtsleute. Wer allerdings schon einmal aufmerksam über den Obst- und Gemüsemarkt gegangen ist, weiß es natülich. Jonathan ist eine der besten Apfelsorten, die es in unseren Breiten gibt und Sieglinde eine mehlig kochende Sommerkartoffel, die sich hervorragend für Püree und Ähnliches eignet. Die zwei Namen stehen für das, was Sie in der Speise- und Getränkekarte erwartet.

Werfen Sie einen Blick in die Mittagskarte Wie vielseitig, Erdäpfel und Äpfel in ihrer Zubereitung sein können erkennt man an den wundervollen Gerichten, die daraus kreiert werden. Besonders stolz ist das Restaurant auf das vielseitige Getränkeangebot im Bereich Apfel. Die besten Säfte, Moste, Sekte, Apfelweine und auch Schnäpse wurden im Laufe der Zeit von österreichischen Landwirten für die Gäste ins Restaurant geholt.