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China Restaurant Sichuan

Inmitten eines 6000 m² großen originalen Chinesischen Gartens werden Ihnen ausgewählte Köstlichkeiten der Sichuan-Küche geboten. Speisen der Sichuan-Küche, eine der vier großen Küchen Chinas, sind geschmackvoll gewürzt und sehr variantenreich. Alle Geschmacksrichtungen werden geboten: süß, sauer, pfeffrig, bitter, salzig und scharf.


Restaurant, Gasthaus, Kaffeehaus
Chinesische Küche, Asiatische Küche
01/2633713
Arbeiterstrandbadstraße
1220 Wien

Seit seiner Eröffnung 1989, und der darauffolgenden Übernahme durch die Familie Urban im Jahr 1998, wurde das China-Restaurant Sichuan schnell zu einer Referenz für authentische Sichuan Küche. Die westchinesische Provinz Sichuan, aus der die gesamte Küchencrew stammt, bietet eine reiche Vielfalt an Sichuan Gerichten.

Sichuan gilt als „Reiskammer“ des Landes und ist berühmt für den einheimischen Szechuanpfeffer, der, wie viele andere Zutaten, direkt aus der Provinz Sichuan importiert wird. Ausgewählte chinesische Weine des Dipl. Sommeliers Tim Urban runden das Angebot ab.