
Der Eder
Der Eder ist der Dorfwirt seit über 50 Jahren. Als Dorfwirt tragen wir nur die feinsten kulinarischen Köstlichkeiten aus der Küche, von den Almer Kasnocken bis hin zum Zanderfilet. Unser Küchenchef kombiniert dabei traditionelle Rezepte mit internationalen Einflüssen und frischen Zutaten direkt aus der Region. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen – bei der Halbpension, aber erst recht à la carte in unserem Restaurant.
Was das Essen betrifft, halten wir uns streng nach Sir Winston Churchill. Der hat nämlich gesagt: „Man soll dem Leib was Gutes bieten, damit die Seele auch Lust hat, darin zu wohnen.“ In unserem Restaurant mitten in Maria Alm hätte er sich wohlgefühlt, denn da gibt’s nur gute Sachen – die werden von unseren Dorfbewohnern genauso wie von unseren Gästen geschätzt. Täglich Küche bis 21:00 Uhr.
Restaurant
Salzburger Küche, Internationale Küche, Regionale Spezialitäten
06584/7738
Am Dorfplatz
5761 Maria Alm