Béla Béla – Genießen mit den Füßen auf dem schönen Boden Wiens und mit dem Kopf in der Sonne des Südens. Hier funkeln feine Zutaten aus Österreich und das Beste aus den Mittelmeerländern in einer entspannten, mediterranen Aromatik. In unserem Ofen harmonisch verbunden, raffiniert gewürzt und frisch angerichtet entstehen so Gerichte zum Wohlfühlen. Den passenden Wein aus Ländern rund um's Mittelmeer empfehlen wir Euch gerne zu den ausgewählten Speisen.
Und nebenan erwartet Euch schon Bélas Wohnzimmer & Bar, wo wir Euch mit unseren Signature Drinks mit duftenden, hausgemachten Essenzen und Sirups verwöhnen.
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Wie wäre es zum lockeren Einstieg mit einer „Bunten Frische“, bei der rote und gelbe Bete frisch aus dem Ofen mit Zitrus, Ziegenfrischkäse, Kräutern, Anis, Haselnuss und Buchweizen für eine genüssliche Gesamtkomposition sorgen? Oder doch gleich das Filet vom Branzino mit Melanzani, Paradeisern, weißen Bohnen, Kichererbsen und Thymian?
Wem jetzt bereits das Wasser im Mund zusammen läuft, der kann sich im Béla Béla mit diesen und vielen weiteren raffinierten Schmankerln und mediterranen Highlights in neue Geschmackswelten entführen lassen.
PHILOSOPHIE
Mediterrane Kulinarik – Ungezwungene AtmosphäreBéla Béla steht für ein modernes Genusskonzept, dass sich an die Kulinarik der 18 Mittelmeerländer anlehnt, den Sense of Place Wiens einbindet und das spezielle Lebensgefühl eines gemeinsamen Essens in guter Gesellschaft zelebriert.Bewusst – Frisch – Pur
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HISTORIE
Béla Waldmann schenkte der Wiener Gesellschaft und Ihrer literarischen Elite 1914 mit dem Café Herrenhof einen Ort der Begegnung, der Inspiration und der urbanen Kultur, dessen Blütezeit über zwei Jahrzehnten andauerte.Der Name versteht sich als Einladung an die Wiener und ihre Gäste, diesen Ort erneut mit dieser bunten Lebendigkeit zu erfüllen. Mit Gespür für Tradition und Geschichte - für Genuss und Begegnung hier und heute.
