Gasthaus Herbst
Wirt mit Herzblut.
Küchenchef, Sommelier, Käsesommelier, Barkeeper und staatlich anerkannter Schaf- und Ziegenzüchter – wir stellen vor: Matthias Herbst, ein Wirt, der in Hanfthal verwurzelt ist und auf sein Bauchgefühl hört (und wenn man ihn kennt, weiß man, dass das nicht nur Worte sind).
Seine Erfahrungen hat Matthias Herbst in führenden Top-Restaurants wie zum Beispiel „Zur blauen Gans“ (Seewinkel Neusiedlersee), „Oppitz“ (Eggenburger Stadthotel), „Steirereck“ (am Pogusch), „Tenne“ (Kitzbühel), „Gut Purbach“ und im „Käferzelt“ (Münchner Oktoberfest) gesammelt.
Gasthaus
Vegetarische Küche, Hausmannskost, Regionale Spezialitäten, gut-bürgerliche Küche
02522/2480
Hanfthal
2136 Laa an der Thaya