Bauernhof Kraßnig
Seit dem Ende des 16. Jahrhundert werden dort wo heute das Gasthaus steht Gäste bedient. Die mittelalterlichen Mauern der Stube könnten Geschichten erzählen. Ab 1619 wurde sogar selbstgebrautes Bier ausgeschenkt. Seither zog der „Pierkeller“ so manchen edlen Ritter in seinen Bann. Doch nicht nur das hopfige Bier lockte Rittersleut´ in das heute wie damals so unberührte Tal sondern auch das gute Essen.
Das Haus bietet mit seiner Küche ein hohes Maß an Sicherheit im Umgang mit den besonderen Ansprüchen der Diätetik. Besonders die bodenständige Küche hat es uns angetan. Nur Produkte, die am Hof gewachsen und gezüchtet wurden landen hier in Pfanne und Herd. Beeren und Früchte der Region runden das ab, was der Bauernhof an Nahrungsmitteln zu bieten hat. Produkte einer sauberen Umwelt für eine gesunde Ernährung.
Hotel
04277/82510
Zwattendorf
9554 St. Urban
