Es gibt frische Fladen mit ständig wechselnder Füllung und dazu das hauseigene Fladerei-Bier. Ob mit Fleisch, vegetarisch, deftig oder süß, die Fladen sind für jeden Geschmack. Die Basis ist das hauseigene Fladenbrot, das täglich frisch im 4. Bezirk produziert wird und dann an die Lokale verteilt wird. Vor Ort werden die Teigrohlinge im Steinofen knusprig gebacken und mit Schinken, Gemüse, Sauerrahm oder anderen Zutaten gefüllt.