Das Cafe 3er war ein Lokal im Stil eines Alt Wiener Kaffeehauses. Doch in kürzester Zeit entwickelte es sich zu einem der Inntreffs im Wien der 80er. Fast genau 20 Jahre später wurde das Dreier neu erfunden. Das Lokal wurde komplett restauriert und renoviert. Das einzige was erhalten blieb war die nunmehr 100 Jahre alte Stuckatur und die Holzlamperie. Allerdings wie erwähnt in einem einzigartigem Stil. Mit viel Feingefühl und Geschmack wurde das neue Dreier neu konzipiert und gestaltet und nach rekordverdächtigen 2 Wochen Umbauzeit am 24. Oktober 2000 Neueröffnet.