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Restaurant Luftburg Kolarik im Prater

Mitten im grünen Herzen Wiens und auch ganz der Natur verschrieben, folgt Kolariks Luftburg dem österreichischen Vorbild als Vorreiter in punkto Nachhaltigkeit. Nachdem das Bio-Angebot in den vergangenen Jahren sukzessive ausgebaut wurde, wurde nun mit Jahresanfang gänzlich auf einen Bio-Betrieb umgestellt.
Restaurant, Kaffeehaus
Wiener Küche, Steirische Küche, Böhmische Küche, Hausmannskost, Grillspezialitäten, Mehlspeisen
01/7294999
Waldsteingartenstraße Prater Prater
1020 Wien

Für den bierigen Bio-Genuss konnte mit der Brauerei Fohrenburg der perfekte Partner gewonnen werden. Das gemeinsam mit Familie Kolarik entwickelte helle Fohrenburger Braumeister Bio-Hofbier, das aus 100% biologisch angebauter Braugerste gebraut wird, wird exklusiv in der Luftburg frisch vom Faß gezapft serviert. Vervollständigt wird das Bio-Bier-Sortiment mit einer „Bierreise“ durch Österreich. Genießen Sie Bio-Biere aus jedem österreichischen Bundesland – und das alles an einem Standort – der Luftburg im Wiener Prater.

„Wir haben die Chancen, die Krisen mit sich bringen, genutzt und einen Meilenstein in Richtung spürbare Nachhaltigkeit gesetzt. Unseren Gästen bieten wir Genuss mit gutem Gewissen – bodenständige, österreichische Küche aber auch Traditionelles mit einem modernen Twist, alles in 100% Bio-Qualität.“ freut sich Paul Kolarik, geschäftsführender Gesellschafter der Kolariks Freizeitbetriebe. -> Stelzengenuss: Keine Chance dem Herbstverdruss. Heuer servieren wir Stelze statt Gansl als Martinistelze mit Apfelrotkraut und Erdäpfelknödel