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Bio-Restaurant Belly of the Beast

WILLKOMMEN IM BELLY OF THE BEAST
Farm-to-Table Bio Restaurant (Produkte direkt vom Erzeuger)

Wir sind ein junges Familienunternehmen, das sich in unserem Restaurant auf eine österreichisch-simbabwisch inspirierte BIO-Küche spezialisiert.Unser Chef de cuisine Marvin Mudenda kocht mit besten regional angebauten biologischen  Zutaten und gemeinsam mit unserem Sommelier Marcel Mudenda kreieren sie außergewöhnliche Gaumenfreuden in besonders gemütlichem Ambiente. Unsere á  la carte Gerichte basieren auf zwei bis drei saisonalen Hauptzutaten und haben ihre Wurzeln in traditionell österreichischer und simbabwischer Kulinarik.Jeden Samstag ist Chef’s Day: von 10:00 - 15:00 Uhr gibt es Brunch und von 18:00 - 22:00 Uhr unser Chef’s Day Dinner. Zu diesem Anlass stehen speziell ersonnene Menüs zur Auswahl. 

Restaurant, Beisl
Bioküche, Saisonale Küche

Wasagasse
1090 Wien

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