Hawaiianisch: in Stücke schneiden. Der Begriff Poke hat sich als Basis für gewürfelten rohen Fisch entwickelt, der mit vielen anderen frischen Zutaten auf Reis angerichtet wird. In Schale geworfen – also in einer Bowl serviert – steht Poke für eine gesunde Ernährung. Mittlerweile haben sich neben traditionellen Fischvarianten auch Poke Bowls mit Fleisch sowie vegetarische und vegane Bowls etabliert. WIKI WIKI Hawaiianisch: schnell. Poke ist ein Gericht, das schnell zubereitet ist. Mit Wiki Wiki Poke bringen wir nicht nur die hawaiianische Küche nach Wien (die im Übrigen mehrere köstliche Küchen wie die polynesische, japanische oder südamerikanische vereint). Sondern auch das fröhlich-hawaiianische Lebensgefühl