Restaurant Doubeck
Hier, wo sich die archaische Kraft des Feuers mit Feingefühl und brennender Leidenschaft zusammentut, geht es um mehr.
Doubek lädt ein, bewusst zu erleben. Und sich auf Überraschendes und Bleibendes einzulassen. Verteilt auf drei Ebenen und mehr als 300 Quadratmeter Fläche wird auf gerade Mal acht Tischen für 22 Gäste ein 14- bis 16-Gänge Menü serviert – natürlich mit viel Fisch und Meeresfrüchten, gekocht wird dabei mit eigens entwickelter Feuerküche. Archaisch, leidenschaftlich und mit Private Dining Room.
In unserem Menü spielt jeder Gang eine wichtige Rolle. Das macht es zu einer durchdachten, einprägsamen Erzählung.
Restaurant
Kreative Küche, Fischspezialitäten, Meeresfrüchte
Kochgasse
1080 Wien