
Gasthof Rössle
Bei uns im Rössle ist alles hausgemacht und mit handwerklicher Kunst zubereitet. Am besten wir zitieren noch einmal das Kochbuch der Sennerei Schnifis, um unsere Küche zu erklären: „Auch wenn Vorarlberg auf dem Sektor der bodenständigen, herzhaften, seelenvollen Regionalkulinarik längst seinen Platz als vielseitige Genussregion erobert hat, gibt´s neben dem Rössle nicht gar so viele Orte, wo etwa das Gemüse so gut ausgesucht, die Beilage so harmonisch kombiniert und das Fleisch so perfekt geschmort ist und mit dem entscheidenden Löffel Butter am Ende nicht gespart wird.“
Restaurant, Gasthaus
Kreative Küche, Regionale Spezialitäten
05552/28105-0
Arlbergstraße
6751 Innerbraz