Als casual fine dining Restaurant bieten wir im Z’SOM unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau und feinen Wein in einem entspannten, unkomplizierten Ambiente.  Die  von Chefkoch Diego Briones kreierten Gerichte sind international inspiriert und vorwiegend aus regionalen und saisonalen Zutaten. Daher ändern wir unsere Degustationsmenüs regelmäßig ab. Der Name Z‘SOM ist bei uns Programm – abgeleitet aus dem gesprochenen Dialekt für „zusammen“ - drückt er den Wert von Zusammensein, Gemeinschaft und Geselligkeit aus.