Hochgenuss im Restaurant „DAS SCHICK“
"Hochgenuss" im doppelten Sinn des Wortes - befindet sich doch das Restaurant "Das Schick" im 12. Stock des Hotels Am Parkring mit atemberaubender Aussicht auf das weihnachtliche Wien und einem kulinarischen Angebot für höchste Gaumenfreuden.
Falls Sie für die Weihnachtsfeiertage, den Christtag und den Stefanietag, noch etwas erstklassiges und einzigartiges suchen, im Restaurant "Das Schick" in Wien ist Genuss für alle Sinne garantiert.
Speziell für die Weihnachtszeit hat Küchenchef GERASIMOS KAVALIERIS mit seinen beiden Menüangeboten "Einblick" & "Ausblick" eine kulinarische Sinnesreise auf höchstem Niveau zusammengestellt.
Menüs am 25. 12. und 26. 12. 2022 MENÜ „Einblick“
ENTENLEBER 2.0
„Forono Rübe“. Berberitzen. Macadamia . Brioche
WIENER SCHNECKE
Aal . Petersilie . Boudin Noir
STÖR
Alpenkaviar . Bauchspeck . Räucherpilz Jus
BAUERNENTE – Brust & Keule
Sellerie . Rotkraut . Grießstrudel
„SCHOKORIEGEL“
Erdnuss . Brombeere . Salzkaramell
5-gängiges Menü pro Person 108,-
dazu passende Getränkebegleitung pro Person 54,-
MENÜ „Ausblick“
MAKRELE
Mastix . Tomate . Senfgurke
JAKOBSMUSCHEL
Perigord Trüffel . Champagner Velouté
KALBSBRIES
Butternuss Kürbis . Salzzitrone . Trahana
LABONCA-SCHWEIN
Röstzwiebel . Austernpilz . Soja Bohne
AMALFI ZITRONE
Griechischer Joghurt . Mandel . Kakao
5-gängiges Menü pro Person 108,-
dazu passende Getränkebegleitung pro Person 54,-
GENUSS, KREATIVITÄT & SINNLICHKEIT
Im Restaurant „Das Schick“ genießen Sie erstklassige Kreationen und kulinarische Highlights. Lassen Sie sich beim Menü in vier, fünf oder sieben Gängen mit allen Sinnen verwöhnen. Egal zu welchem Anlass – „Das Schick“ verzaubert Ihren Gaumen mit kreativen kulinarischen Genüssen und saisonalen Highlights! Erfreuen Sie sich an einer perfekten Liaison zwischen österreichischen und mediterranen Raffinessen aus hochwertigen Produkten – ob klassisch und modern, Fleisch und Fisch oder süß und salzig.
Leidenschaft und Perfektion – dafür steht das 3-Hauben Restaurant „Das Schick“. Daher kann sich das exklusive Wiener Restaurant über die Auszeichnungen von Gault&Millau und dem Restaurantguide A la Carte freuen.
Atemberaubend, sinnlich und romantisch – erleben Sie kulinarische Genüsse bei dezenter Musik in einem geschmackvollen Ambiente. Während Sie sich im Rooftop Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen, genießen Sie einen traumhaften Ausblick auf das weihnachtlich strahlende Wien. Ideal die Wehnachtszeit zu zweit oder im Kreise der ganzen Familie mit allen Sinnen zu genießen.