8. März Weltfrauentagsbrunch im Elstar
Ein Fest für Frauen, heute und jeden Tag
Der Internationale Frauentag, 1911 ins Leben gerufen, ist ein Symbol für Gleichberechtigung, Mut und die Errungenschaften von Frauen. Leider gerät seine wahre Bedeutung oft in Vergessenheit: viele sehen ihn nur als einen Anlass für kleine Aufmerksamkeiten. Mit unserem Brunch möchten wir bewusst auf die ursprüngliche Bedeutung aufmerksam machen und daran erinnern, dass Frauen Wertschätzung, Respekt und Anerkennung an allen 365 Tagen des Jahres verdienen.Genießen Sie einen genussvollen Nachmittag voller gemeinsamer Momente, feiner Getränke und liebevoller kulinarischer Highlights: ein Erlebnis, das Herz und Sinne gleichermaßen berührt!
VORSPEISEN
Caesar-Salat mit Grana Padano
Tomate–Mozzarella mit Basilikumpesto
Gebeizter Lachs mit Dillsenfsauce
Perlcouscous-Salat mit Kimchi und Gurke
Salat- & Antipasti-Buffet mit verschiedenen Dressings
SUSHI SHOWSTATION
SUPPE
Bärlauchschaumsuppe
EIERGERICHTE AUS DER KÜCHE
HAUPTSPEISEN
Rosa gebratener Kalbsrücken in Schwammerlsauce
Backhendl in Kürbiskernpanade mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Gegrilltes Zanderfilet auf Tomaten-Zucchinigemüse
Gemüsecurry mit Kichererbsen und Kefir-Limette
Erdäpfelgratin
SHOWSTATION
Trüffel-Tagliarini aus dem Parmesanlaib
DESSERTS
Caesar-Salat mit Grana Padano
Tomate–Mozzarella mit Basilikumpesto
Gebeizter Lachs mit Dillsenfsauce [D|M|O]
Perlcouscous-Salat mit Kimchi und Gurke [A|O]
Salat- & Antipasti-Buffet mit verschiedenen Dressings
KÄSEVARIATION
Jumi-Käse mit Feigensenf und Grissini
INKLUDIERTE GETRÄNKE
Kaffee, Tee, Wasser, Bier, Hauswe