O s t e r J a z z - B r u n c h i m M a r r i o t t V i e n n a
Gemeinsam mit Caroline Kreutzberger & Band und dem Legendary Jazz-Brunch werden die Osterfeiertage zu einem unvergesslichen Event.
Ostersonntag, 20. April 2025
ab 12:00 Uhr im Eventbereich
TO BEGIN
Marchfelder Spargel I Eiervinaigrette
Marinierte Steingarnelen I Frühlingskräuter I
Safran Aioli
Gebeizter Lachs I Dill I Zitronenzeste I
Honig-Senfsauce
Geräucherte heimische Süßwasser- und Meeresfische Trüffelpastete I Hirschpastete I Entenleberterrine
Hausgemachtes Rindfleischsülzchen | Wurzelgemüse
steirisches Kürbiskernöl
Roastbeef vom österreichischen Weiderind
eingelegtes Gemüse | Sauce Tartare
Honigschinken I Schinkenspeck vom
Schneebergland Schwein
Bärlauchschinken und Vulcanoschinken mit gefüllten Eiern
Bärlauch-Frischkäseterrine I sautierte Kräuterseitlinge
Würziges Beef Tatar
Klassischer Garnelencocktail
Spargel–Eisalat
Mozzarella–Kirschtomaten-Cocktail
Saisonale Salate und Rohkost
• • • • •
Spargelcremesuppe I Frischksepofesen
Rinderkraftsuppe mit Einlage
MAINS
Saisonale Frühlingsgerichte
Hausgemachte Pasta mit Spargel
Gebratene Bauernente | Apfelrotkraut
hausgemachte Serviettenknödel
Ausgelöstes steirisches Backhendl | Erdäpfelsalat
Gedünstetes Kalbsschulterscherzl I Wurzelgemüse
hauskgemachte Nockerl
VON DER SCHNEIDESTATION
Hochrippe vom Angusrind
Osterschinken im Brotteig
Sweets
Obstsalat I Kokos-Mango Panna Cotta
Hausgemachte Cheesecakes I
Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten & Marshmallows I Tiramisuschnitte | Apfel-Mandelkuchen
Mini Schoko-Gugelhupf I Esterhazyschnitte I
Beeren-Streuselkuchen I Schokoladenmousse I
Osterlamm | Pinzen
• • • • •
Regionale und internationale Käsespezialitäten |
Trüffelhonig | Feigensenf
Um Rerservierung wird gebeten:
Parkring 12a, 1010 Wien
Telefon: +43 (0)1 515 18 6800
Email: gutscheinshop@marriotthotels.com
Schenken Sie Freude zu Ostern mit Gutscheinen aus
dem Marriott Shop!
www.gutscheinshop.at
EASTER JAZZ BRUNCH
Ostersonntag, 20. April 2025
Festsaal ab 12:00 uhr
104 € pro Person inkl. Aperitif, Alkoholfreier Getränke, Wein, Bier, Kaffee & Tee Legendary Easter Brunch
Am Ostersonntag, verwöhnt Sie das Marriott-Team mit erstklassigen kulinarischen Highlights beim Legendary Easter-Brunch im Parkring Restaurant am 20. April 2023
jeweils ab 12.00 Uhr
109,00 EUR pro Person inkl. Aperitif, Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee & Tee
Easter Box To Go
Bestellen Sie die Osterbox und genießen Sie einen kulinarischen Gaumenschmaus mit regionalen Qualitätsprodukten wie honigglasiertem Backofenschinken, Roggensauerteigbrot, gekochte Ostereier, Eiaufstrich, Senf, steirischen Kren, Essiggurkerl, Senfgurken, Osterpinze, süßem Osterlamm,
dem exklusiven Vienna Marriott Sekt „Schlumberger Sparkling" & Co zu Hause!
4 Personen: 91 Euro
6 Personen: 126 Euro
Erhältlich von 17. - 21. April
Vorbestellung bis spätestens 14. April.
Abholung & Lieferung (gegen Aufpreis) möglich