Das Hotel Stefanie feiert den 420. Geburtstag!
Ganz schön alt ist das Hotel Stefanie geworden - 420 Jahre - und dabei immer jung geblieben, finden Sie nicht auch!?
Viel ist passiert seit der ersten Erwähnung im Grundbuch mit einem Gastwirt als Eigentümer, am 8. Juli 1600.
Wenn die alten Gemäuer sprechen könnten, würden Sie erzählen:
- von Menschen aus den unterschiedlichsten Ländern und Kulturen auf Reisen, die im Hotel Stefanie immer willkommen waren und sind,
- wie sich die kulturelle Vielfalt und auch die kulinarische Vielfalt entwickelt hat, nicht umsonst hat sich das Hotel voll der Wiener Küche verschrieben,
- vom Fortschritt des Reisens, wie die Pferdeställe zu Garagen umfunktioniert wurden,
- und welch große Tradition das Feiern an diesem Ort immer hatte, wie viele Hochzeitspaare sich schon unter dem Bild von Maria Theresia hochleben ließen. Auch von den vielen Herausforderungen, die es über die Jahre gab, würden die Gemäuer berichten:
- von der Türkenbelagerung, dem 30-jährigen Krieg, dem Ersten und dem Zweiten Weltkrieg, all das hat das Hotel Stefanie immer gut überstanden,
- von den vielen Zu- und Umbauten, die notwendig waren um den Bedürfnissen der Gäste immer gerecht zu werden,
- von Wirtschaftskrisen und 9 Wochen im Jahr 2020, in denen das älteste Hotel Wiens, zum ersten Mal seit seinem Bestehen die Tore schließen musste.
Damit all das nicht in Vergessenheit gerät, würden die Mauern auch von der Familie Schick erzählen, die das Hotel Stefanie 1888 übernommen hat, dieses bereits in der 4. Generation führt und deren oberstes Gebot es ist, die Geschichte und die Tradition zu bewahren und dennoch seinen Gästen ein Haus mit allen Annehmlichkeiten von heute zu bieten.
Auf die nächsten 420 Jahre!