Cocktails und Cocktailbars
Fruchtig, cremig oder spritzig, Cocktails gibt es in allen erdenklichen Variationen. Mit ihren bunten Farben und der großen Vielfalt sorgen sie nicht nur dafür, dass sich Barbesucher bei der After-Work-Party fast schon wie im Urlaub fühlen, sondern vor allem auch dafür, dass Geld an solchen Abenden ebenso wie der Alkohol wie in Strömen fließt. Günstig sind die farbenfrohen Drinks nämlich ganz eindeutig nicht.
Cocktails und Cocktailbars – Diese Drinks sollten Sie sich nicht entgehen lassen
Fruchtig, cremig oder spritzig, Cocktails gibt es in allen erdenklichen Variationen. Mit ihren bunten Farben und der großen Vielfalt sorgen sie nicht nur dafür, dass sich Barbesucher bei der After-Work-Party fast schon wie im Urlaub fühlen, sondern vor allem auch dafür, dass Geld an solchen Abenden ebenso wie der Alkohol wie in Strömen fließt. Günstig sind die farbenfrohen Drinks nämlich ganz eindeutig nicht.
Doch ist ein wirklich guter Cocktail nicht auch seinen Preis wert? Immerhin schafft ein guter Bartender es mit einem einzigen Drink, den Kunden in einen wahrlich berauschten Zustand zu versetzen – nein, wir sprechen hier nicht zwingend von einem alkoholischen Rausch, sondern vielmehr von einem Rausch des Genusses.
Cocktails und ihre Tradition
Die Bezeichnung des Cocktails als alkoholisches Getränk stammt ursprünglich aus den USA. Bereits im Jahr 1803 findet man eine erste Erwähnung des Wortes Cocktail. Eine lange Geschichte also, auf die heute auf der ganzen Welt die so beliebten und bekannten Getränke zurückblicken. Während Sie früher nur einigen elitären Mitgliedern der Adelsszene ein Begriff waren, sind sie heute in aller Munde und gehören in manchen Situationen fast schon zur Grundausstattung.
Ein Beispiel dafür sind die Spielhallen in Las Vegas, im Wüstenstaat Nevada, die heute das Zentrum der Casinoindustrie weltweit darstellen. Wer an Las-Vegas-Casinos denkt, dem kommt neben den besten Spielautomaten und den großen Geldgewinnen meist auch direkt die Verlockung der gratis Cocktails im Casino in den Sinn.
Während man zuhause im Online Casino zwar vielleicht eine Slot Machine kostenlos spielen Merkur Games entdecken und mit etwas Glück dabei echtes Geld gewinnen kann, im echten Vegas-Casino wartet eine ganz andere Art der Unterhaltung: Sexy Kellnerinnen, die kostenlose Cocktails wie aus dem Nichts auftauchen lassen, seriöse Dealer, die mit ernsten Gesichtern Karten verteilen und Chips im Wert von tausenden Euros auf ihren Spieltischen hin- und herschieben und ein Casino Flair, an das die virtuelle Welt wohl nie herankommen wird. Doch Las Vegas ist natürlich nicht der einzige Ort, an dem Cocktails zu gängigen Traditionen geworden sind. Zig verschiedene Länder, Orte und Bars haben inzwischen ihre eigenen sogenannten „Signature-Cocktails“ hervorgebracht, für die sie in manchen Fällen sogar auf der ganzen Welt bekannt geworden sind.
Signature-Cocktails: Die ganz besonderen Drinks
In fast jeder Cocktailbar gibt es einen oder mehrere Signature-Drinks. Das sind Cocktails oder andere Getränke, die für die Bar selbst, die Region, das Land oder sogar einen bestimmten einzelnen Bartender charakteristisch sind, die einen bestimmten Wiedererkennungswert haben. Ein bekanntes Beispiel dafür ist der Caipirinha, das inzwischen weltweit als brasilianisches Nationalgetränk bekannte Cocktailerlebnis, das inzwischen auf keinem ausgereiften Bar-Menü mehr fehlt.
Doch Signature-Cocktails können auch ausgefallene Kreationen bestimmter Bars sein, die sich ein Barkeeper selbst ausgedacht hat und die bei Gästen besonders gut ankommen. Gehen Sie also in eine neue Cocktailbar, ist es grundsätzlich immer eine gute Idee, nach dem Signature-Drink der Bar zu fragen oder, falls vorhanden, sich an die Selektion der Signature-Drinks in der Karte zu halten.
Das Konzept der Signature-Drinks haben im Jahr 2016 Bert Jachmann und Javier Mancilla auf eine völlig neue Ebene gehoben. Sie haben den sogenannten Liquid Market, ein Cocktail-Event, ins Leben gerufen, das inzwischen zu einem vollen Wochenende, bei dem sich alles um die weltweit besten Cocktails dreht, herangewachsen ist. Ein Festival, bei dem Sie als Besucher nicht nur drei Tage lang die ausgefallensten Kreationen einmal selbst probieren können, sondern bei dem Ihnen außerdem diverse Spirituosenproduzenten ihre einzigartigen Produkte und diverse Bars ihre ganz besonderen Signature-Drinks vorstellen.
Die besten Cocktail-Bars Österreichs
Wer es dieses Jahr nicht mehr zum Liquid Market schafft, muss natürlich trotzdem nicht verzweifeln! Denn herausragende Cocktailbars gibt es in ganz Österreich inzwischen zur Genüge. Insbesondere in der Metropole Wien finden sich dabei unzählige Anlaufstellen für Cocktail-Liebhaber und Wertschätzer exklusiver Spirituosen. Doch auch in anderen Teilen Österreichs weiß man um die Anziehungskraft herausragender Cocktails. Die besten Bars Österreichs, in denen Sie die angebotenen Cocktails garantiert in Staunen versetzen werden, zeigen wir Ihnen jetzt. Tür 7 – Wien
Seit Jahren an der Spitze der Bars im bekannten Falstaff befindet sich die exklusive Tür 7 – der Falstaffsieger. Eine Bar, in der Drinks aller Art wahrlich zelebriert werden und eine Reservierung fast schon zwingend notwendig ist, um sich dieses exklusive Ambiente inklusive der herausragenden Drinks in aller Ruhe einverleiben zu können. Geöffnet hat diese Boutique Bar in Wien nämlich nur Montag bis Freitag und jeweils nur für einige wenige Stunden.
Roberto American Bar – Wien
Weithin als die beste Cocktailbar in Wien bekannt ist das Roberto, eine „American Bar“, wie der Name bereits sagt, in der Sie jedoch keine amerikanische Diner-Atmosphäre befürchten müssen. Ganz im Gegenteil: Hier können Sie aus einem ganzen Buch voller Cocktails, klassisch wie auch aktuell, auswählen und professionellen Barkeepern dabei zusehen, wie sie Ihnen perfekt ausbalancierte Drinks kredenzen. Roberto ist inzwischen sogar in zweifacher Ausführung vorhanden: am Bauernmarkt (1.) und in der Jasomirgottstraße (7.).
Boiler Room – Linz
Kommen wir nach Linz, einer Stadt, die in puncto gehobener Cocktailkultur inzwischen auch so einiges zu bieten hat. Mit dem Boiler Room hat die Weltenbummlerin Claudia Schiemer sich selbst und wohl auch vielen Linzern einen Traum erfüllt: Ein Lokal, in dem Top Drinks und Cocktails an erster Stelle stehen. Probieren Sie auf jeden Fall eine der ausgefallenen Eigenkreationen, Sie werden es nicht bereuen!
Das Loft – Wien
„Drinks with a view”, bei dieser Cocktailbar dreht sich nicht nur alles um die besten Drinks, sondern vor allem auch um die beste Aussicht. Als Rooftop-Bar des Sofitel Hotels punktet diese zugegebenermaßen preislich etwas gehobene Bar mit einer Aussicht, die Sie so schnell nicht wieder vergessen werden. Wer die besten Cocktails außerdem mit herausragenden Gaumenfreuden verbinden möchte, der sollte sich im Michelin-Sterne-Restaurant des Hotels niederlassen. Dort werden grandiose Drinks und eine atemberaubende Aussicht perfekt mit unvergesslichen Speisen kombiniert.
The Churchill – Graz
Auch die steirische Landeshauptstadt darf in unserer Liste der Top Cocktailbars natürlich nicht fehlen. Vertreten ist sie mit der bekannten und beliebten britischen Bar The Churchill. Eine Bar, die nicht nur bereits vielfach ausgezeichnet wurde, sondern die neben Touristen auch bei den Grazern selbst überaus beliebt ist. Ein Schmelztiegel britischen Flairs mit steirischem Charme, wie Sie ihn garantiert noch nie erlebt haben. The Churchill in Graz ist wahrlich immer einen Besuch wert. 
