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Energyballs

Energyballs - Gesunde Pralinen ganz lecker! Thomas Grosmann zeigt euch diese Woche wie sich die kleinen Energiebomben schnell und einfach zubereiten lassen. Sie sind raw vegan und lowcarb. Mit diesem tollen Rezept könnt ihr gesund, aber mit viel Genuss, snacken und naschen.

Zutaten: 240g entkernte Datteln 100g Cranberries 2El Mandelmus 2El Haferflocken 1El Mandeln gerieben Etwas Agavendicksaft als Süßkraft Zutaten zum Wälzen der Bällchen: Matchapulver Kakaopulver Chiasamen Rote Bete Pulver Kokosflocken und Mandeln

Zubereitung: 1.) Alle Zutaten vermischen und in der Küchenmaschine fein hacken oder den Pürierstab verwenden. 2.) Sollte die Masse anfangs etwas dick ausfallen, dann ein wenig heißes Wasser hinzugeben. 3.) Wenn die Masse zu dünn ist, Haferflocken beifügen. 4.) Danach aus der Masse ca. 1,5-2cm große Kugeln formen und in den beliebigen Zutaten wälzen. Diese kleinen Energiebomben sind raw vegan, lowcarb, gesund und sehr schnell zubereitet. Guten Appetit!

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