Wine & Dine mit dem Weingut Eichberger
Kulinarisches
Aperitif:
Frizzante Gelber Muskateller oder Rosé
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Vanille-Ziegenkäse
mit Rote Rüben-Ravioli
und Himbeervinaigrette
Weinviertel DAC Ried Kirchthal 2021
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Filet vom Seesaibling auf schwarzem Risotto
mit Blue Curacao- & Ouzo-Kaviar
Grüner Veltliner Ried Hundspoint 2021
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Medaillons vom Rindsfilet
mit jungen Karotten, Romanesco
und Püree-Duett aus lila und Süßkartoffeln
Grande Cuvée Reserve 2019
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Weißes Schoko Pannacotta
mit Himbeer-Kaviar und Minzpesto
Trockenbeerenauslese 2015
Kommentierte Weinbegleitung
vom Winzer des Weinguts Eichberger
aus Eibesbrunn
pro Person € 89,- inkl. aller Abgaben
Änderungen vorbehaltenEintrittspreispro Person € 89,- inkl. aller Abgaben
Änderungen vorbehaltenTermin17.03.2023 Fr. ab 18:30
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Im Prater blüh‘n bald wieder die Bäume!
Und diesen Anblick genießen Sie am
besten von der Sonnen-Terrasse des Lusthauses aus
- bei einem Glas Frizzante
und einem Frühlingssalat zu Mittag oder auch zur
Kaffeejause mit Haustorte und
Melange oder bei einem lauschigen Abendessen bei
Kerzenschein mit einem
Gläschen Wein aus der reichhaltigen Weinkarte