Oster Jazz-Brunch im Marriott Vienna
Zusammen mit Caroline Kreutzberger & Band und dem Legendary Jazz-Brunch werden die Osterfeiertage zu einem unvergesslichen Event.
Ostersonntag, 09. April 2023
Festsaal
ab 12:00 uhr
Freuen sie sich auf kulinarische Highlights:
TO BEGIN
Marinierte Steingarnelen I Frühlingskräuter I
Safran Aioli
Gebeizter Lachs I Dill I Zitronenzeste I
Honig-Senfsauce
Geräucherte heimische Süßwasser- und Meeresfische Trüffelpastete I Hirschpastete I Entenleberterrine
Hausgemachtes Rindfleischsülzchen | Wurzelgemüse
steirisches Kürbiskernöl
Roastbeef vom österreichischen Weiderind
eingelegtes Gemüse | Sauce Tartare
Lachsschinken I Honigschinken I Schinkenspeck vom
Schneebergland Schwein
Bärlauchschinken und Vulcanoschinken mit gefüllten Eiern
Weißer und grüner Marchfelder Spargel | Eiervinaigrette
Würziges Beef Tatar
Klassischer Garnelencocktail
Spargel–Eisalat
Mozzarella–Kirschtomaten-Cocktail
Saisonale Salate und Rohkost
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Marchfelder Spargelsuppe
Bärlauch-Frischkäsepofesen
Rinderkraftsuppe mit Einlage
MAINS
Saisonale Frühlingsgerichte
Hausgemachte Pasta mit Spargel
Gebratene Bauernente | Apfelrotkraut
hausgemachte Serviettenknödel
Ausgelöstes steirisches Backhendl | Erdäpfelsalat
Geschmortes Kalbsschulterscherzl I Wurzelgemüse
Kräuternockerl
VON DER SCHNEIDESTATION
Hochrippe vom Angusrind
Osterschinken im Brotteig
AFTER
Hausgemachte Cheesecakes
Schokoladenbrunnen
mit frischen Früchten und Marshmallows
Eierlikor-Tiramisu | Esterhazyschnitte
Schokoladenmoussevariationen
Trüffelschnitte | Cake Pops
Eierlikör-Panna Cotta | Schoko-Nougatterrine
Osterlamm | Pinzen
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Regionale und internationale Käsespezialitäten |
Trüffelhonig | Feigensenf
Um Rerservierung wird gebeten:
Parkring 12a, 1010 Wien
Telefon: +43 (0)1 515 18 6800
Email: gutscheinshop@marriotthotels.com
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dem Marriott Shop!
www.gutscheinshop.at
EASTER JAZZ BRUNCH
Ostersonntag, 09. pril 2023
Festsaal ab 12:00 uhr
104 € pro Person inkl. Aperitif, Alkoholfreier Getränke, Wein, Bier, Kaffee & Tee Legendary Easter Brunch
Am Ostersonntag, sowie am Ostermontag verwöhnt Sie das Marriott-Team mit erstklassigen kulinarischen Highlights beim Legendary Easter-Brunch im Parkring Restaurant am 09. und 10. April 2023
jeweils ab 12.00 Uhr
EUR 61,00 pro Person exkl. Getränke
Easter Box To Go
Bestellen Sie die Osterbox und genießen Sie einen kulinarischen Gaumenschmaus mit regionalen Qualitätsprodukten wie honigglasiertem Backofenschinken, Roggensauerteigbrot, gekochte Ostereier, Eiaufstrich, Senf, steirischen Kren, Essiggurkerl, Senfgurken, Osterpinze, süßem Osterlamm,
dem exklusiven Vienna Marriott Sekt „Schlumberger Sparkling" & Co zu Hause!
4 Personen: 85 Euro
6 Personen: 118 EuroErhältlich von 07. - 10. April
Vorbestellung bis spätestens 05. April. Abholung & Lieferung (gegen Aufpreis) möglich