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Im Gourmetrestaurant ?MAYER?s? ist die Küche französisch orientiert mit kräftigen Aromen und außergewöhnlichen Kombinationen. Die meisten Produkte kommen direkt aus der Gegend um Schloss Prielau und der Region, dem Pinzgau.
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Für den ?kleinen Hunger?, Kaffee & Kuchen, ein Eis im Sommer oder eine heiße Schokolade im Winter. Die Schlossküche bietet eine gut sortierte Mittagskarte, Snacks und Kuchen in bester Schlossqualität, lockerer Stubenatmosphäre und alles ganz, ganz lecker.