Ein nahezu gänzlich weißes Lokal, das mit einem reduzierten Lichtdesign unterschiedliche Stimmungen generiert und Dank der reduzierten Architektur die kulinarischen Kreationen und die Gäste in den Vordergrund rücken lässt.
Einziger Ausreißer ist das durch und durch goldene Separée, in das sich kleinere geschlossene Gesellschaften künftig etwa für ausgelassene Feiern zurückziehen können.

Das „Neue DOTS“
präsentiert sich nicht nur im komplett neuen Look, sondern auch mit einer Speisekarte, die mit altbekannter japanischer Küche eigentlich wenig am Hut hat. Für bis zu 100 Gäste zaubern vier Köche künftig experimentelle Sushis, die Weinkarte mit über 100 Weine – allesamt aus heimischen Anbau.
Und weil das „DOTS“ eben nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein angesagter Szenetreff
und eine beliebte Cocktailbar ist, revolutionierte man auch gleich das gesamte Barkonzept, das künftig mit mindestens eben so vielen exotischen Spezialitäten aufwartet wie die Küche. (14 meist seltenen Rumsorten aus Jamaica, Haiti, Venezuela, der Dominikanischen Republik und natürlich Kuba)

Dots
So gesehen lässt sich auch der Name ‚DOTS’ recht einfach erklären: Hier soll zwischen
gastronomischer Qualität, angenehmer Baratmosphäre und ausgelassenen Partys nämlich alles auf einen Punkt gebracht werden“, sagt Ho.

Wöchentlich finden Sie, abgesehen von der saisonalen Standardkarte, eine sehr abwechslungsreiche Wochenkarte, die von unserem Küchenchef individuell gestaltet wird.

Essen, trinken, unterhalten, entspannen, kurz -genießen- im Dots bedeutet in entspannter Atmosphäre und bei feinen Klängen in eine experimentelle asiatische Kultur einzutauchen. Das feine Leder, das dunkle Holz, die Harmonie des Lichtspiels und der Farben bewirken eine äußerst angenehme Atmosphäre. Das ganze Lokal verführt mit seiner Gemütlichkeit zum Zusammensein mit Freunden. Vergessen Sie den Alltag und lassen Sie sich vom außergewöhnlichen Flair des Dots verzaubern.