Restaurant im Bio-Aktiv-Hotel Grafenast
"Die Küche ist vorwiegend regional ausgerichtet, bietet aber immer wieder international inspirierte Überraschungen." So beschreibt der aktuelle Slow Food Restaurantführer unser Biorestaurant und unser Anliegen, möglichst unverfälscht und authentisch zu kochen. Das Credo "Aus dem Garten auf den Teller" ist uns ein großes Anliegen. Das spiegelt sich natürlich in unseren Menüs - und auch in der Wahl der Getränke wider: vom Alpbachtaler Ziegenrohmilchkäse bis zum Pillberger Bio-Kalb. Unser Haus ist ausgezeichnet mit der "Grünen Haube" seit über 25 Jahren.
Restaurant, Bar-Cafe
Tiroler Küche, Vegetarische Küche, Österreichische Küche, Bioküche
05242/63209
Pillbergstraße
6130 Schwaz