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Allgemeines
Im Scala wird die Speisekarte von Chef und Chefin persönlich kreiert. Sie wechselt saisonal und besteht aus typisch italienischen Speisen, die der Chef selbst kocht und die Chefin persönlich serviert.

Wochenmenü 10.04 - 14.04
Montag
Blattsalat Schweinsmedallions in Champignonsauce, Bratkartoffeln
€ 6,90
Dienstag
Minestrone Lasagne al fornoe
€ 6,90
Mittwoch
Karottensuppe Spaghetti Carbonara
€ 6,90
Donnerstag
Tomatensuppe Hühnerfilet in Basilikumsauce, Bratkartoffeln
€ 6,90
Freitag
Zucchinisuppe Calamari gegrillt auf Blattsalaten
€ 7,90

Fischabende
Unvergesslich für so manchen Besucher sind auch die sehr beliebten Fischabende geworden. Die 3 bis 6-Gänge-Menüs, die sich in der Preisklasse 24 - 35 € (je nach Preissituation am Fischmarkt) bewegen, zeugen von einem guten Preis-Leistungsverhältnis.

Antipasti
Bruschetta
€ 5,50
Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Grana
€ 11,90
Insalata di rucola e mozzarella di bufala
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Büffelmozzarella
€ 6,90
Antipasti misti di verdure
€ 8,60
Prosciutto con melone
€ 9,90

Minestre
Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe
€ 3,50
Minestrone
Klare Gemüsesuppe
€ 3,50

Primi Piatti
Spaghetti aglio e olio
€ 5,90
Ravioli di zucca
Kürbisravioli
€ 8,90
Risotto al tartufo
Risotto mit schwarzen Trüffeln
€ 8,90
Linguini al tartufo
Schmale Bandnudeln mit Shrimps und schwarzen Trüffeln
€ 9,90
Lasagne al forno
€ 7,00
Spaghetti carbonara
€ 6,90
Spaghetti bolognese
€ 6,90
Gnocchi quattro formaggi
Kartoffelgnocchi in 4-Käsesauce
€ 7,50

Secondi piatti
Orata alla griglia
Goldbrasse gegrillt mit Blattspinat und Petersilkartoffeln
pro dag
€ 0,50
Branzino alla griglia
Wolfsbarsch gegrillt mit Blattspinat und Petersilkartoffeln
pro dag
€ 0,50
Calamari alla griglia
€ 8,50
Scampi alla griglia
€ 16,50
Medaglioni di coda di rospo al lemone
Seeteufelmedaillons in Lemonensauce mit Tagliatelle
€ 13,50
Rumpsteak al aceto balsamico
Rumpsteak mit Aceto Balsamico de Cesare, Kartoffelrösti und Rucolasalat
€ 13,80
Corona d'agnello
Lammkrone auf Burgunderjus mit Rosmarinkartoffeln und Speckfisolen
€ 15,80
Bistecca di manzo
Beefsteak mit Speckfisolen und Bratkartoffeln
€ 18,00
Scaloppine di vitello in salsa di lemone
Kalbsschnitzel in Zitronen-Kapernsauce mit Bratkartoffeln
€ 12,90

Insalata in contorni
Insalata mista
gemischter Salat
klein
€ 3,50
Insalata mista
gemischter Salat
groß
€ 5,00
Insalata di rucola
Rucola mit frischen Tomaten und geriebenem Parmesan
€ 5,50
Insalata di tonno
Thunfischsalat
€ 6,00
Insalata di pecorino
Schafkäsesalat
€ 6,00
Insalata di mozzarelle
Mozzarellasalat
€ 6,00
Insalata di pollo
Hühnerfiletstreifen auf Blattsalaten
€ 7,90
Contorni diversi
Bratkartoffeln, Petersilkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Blattspinat oder Reis
€ 1,80
Pizzabrot / Weissbrot
€ 1,00
Pizzabrot mit Knoblauchöl
€ 1,20

Dolci
Tiramisu
€ 5,00
Panna Cotta
€ 5,00
Cassata di cioccolato
€ 5,00
Tartufo Nero
€ 5,00
Profiterol
€ 6,00
Gnocchi di Ricotta
Topfenknödel mit Nougatfüllung auf Erdbeerspiegel
€ 4,50

Formaggi misti
gemischter Käseteller
€ 9,10

Pizze
Margherita
Tomatensauce, Käse
€ 5,50
Cipolla
Tomatensauce, Käse, Zwiebel
€ 5,70
Carciofini
Tomatensauce, Käse, Artischocken
€ 6,30
Funghi
Tomatensauce, Käse, Champignons
€ 6,30
Primavera
Tomatensauce, Käse, verschiedenes Gemüse
€ 6,80
Romana
Tomatensauce, Käse, Sardellen
€ 6,80
Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
€ 6,80
Salami
Tomatensauce, Käse, Salami
€ 6,80
Cardinale
Tomatensauce, Käse, Schinken
€ 6,80
Napoletana
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern
€ 7,20
Diavolo
Tomatensauce, Käse, Schinken, Pfefferoni
€ 7,20
Toscana
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons
€ 7,40
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons
€ 7,50
Piccante
Tomatensauce, Käse, Salami, Speck, Pfefferoni, Zwiebel
€ 7,50
Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola
€ 7,50
Capricciosa
Tomatensauce, Käse, Schinken, Oliven, Artischocken, Sardellen
€ 7,80
Provinciale
Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni
€ 7,80
San Antonio
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Sardellen, Oliven, Zwiebel
€ 7,80
Rusticana
Tomatensauce, Käse, Champignons, Speck, Oliven, Spiegelei
€ 7,90
Quattro Formaggi
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Schafkäse, Gorgonzola
€ 7,90
Padrone
Tomatensauce, Käse, Champignons, Schinken, Salami, Speck, Zwiebel, Oliven
€ 8,10
Notturno
Tomatensauce, Käse, Oliven, Prosciutto
€ 8,50
Scala
Tomatensauce, Käse, Artischocken, Zwiebel, Prosciutto
€ 8,80
Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte
€ 9,30
Rucola, Prosciutto e grana
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto, Rucola, Parmesan
€ 9,80

Info: 

Ristorante Scala
Restaurant, Pizzeria, Vinothek
Servitengasse 4
1090, Wien
Tel01/3102079
Fax01/3192260

täglich: 11 bis 23h

Italienische Küche, Fischspezialitäten
Mo bis Sa und Fei: 11 bis 23h
So: 17:30 bis 23h