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Pasta "Classica"
Wählen Sie Für Ihre Pasta folgende Zubereitungsarten aus:
...all`arrabbiata
mit scharfem Tomatensugo
€ 8,60
...alla Bolognese
mit Tomaten - Fleischsugo
€ 9,10
...al Gorgonzola
in Gorgonzolasauce
€ 8,90
...con Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl, Chilischoten
€ 7,40
...con Pomodoro e Basilico
mit Tomaten und frischem Basilikum
€ 8,60
...al Pesto e Mascarpone
in Basilikumpesto und Mascarpone
€ 9,10
...alla Carbonara
mit Speck, Obers und Ei
€ 9,20
Tris dello Chef
Pastavariation nach Art des Chefs
€ 11,80
Lasagne della Casa
nach Art des Hauses im Ofen Überbacken
€ 11,50

Antipasti freddi
kalte Vorspeisen
Porchetta toscana con barbabietola e rucola
mit Rosmarin und wildem Fenchel gebratenes Spanferkel dünn aufgeschnitten, mit marinierten roten Rüben , Rucolasalat dazu frischer Kren und Dijon-Senfsauce
€ 11,50
Caprese „inverno“ mozzarella di bufala con pomodori misti e tramezzini tostati
Büffelmozzarella mit verschiedenen Tomatensorten ,gegrillten knusprigen Tramenzzinischeiben Olivenöl, frischer Basilikumkresse und tasmanischem Bergpfeffer
€ 10,20
Vitello tonnato classico
vom Kalb, dünn geschnitten mit Thunfischsauce und Riesenkapern
€ 12,40
Antipasti
klassische italienische Vorspeisen mit marinierten gebratenen Gemüsen und Pilzen und verschiedene Meeresfrüchte mit Olivenöl
€ 12,50
Burrata con bresaola, castagnaccio e funghi porcini sott olio
cremiger Büffelmozzarella mit dünnen Bresaolascheibe, toskanischer Maroni-Pinienkerntarte und eingelegten Steinpilzen
€ 11,80
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Carpaccio vom BIO - Rind serviert mit Rucola, Grana und jungem Olivenöl
€ 12,40

Minestre
Zuppa di pomodoro con pesto e burrata
Tomatencremesuppe mit Basilikumpesto und cremigen Büffelmozzarela serviert
€ 5,20
Minestrone di verdure
kräftige italienische Gemüsesuppe
€ 4,90
Zuppa d`astice con gamberoni e basilico
Hummerschaumsuppe mit Schrimps und frischem Basilikum
€ 6,50
Zuppa di castagne con bresaola e olio al tartufo
Maronicremesuppe mit luftgetrocknetem Rindfleisch und getrüffeltem Olivenöl
€ 5,90

La nostre Insalate
Insalata Da Capo
Schafskäse in Parmaschinken gebraten, auf bunten Salaten und Cazpacho-Dressing
€ 10,70
Insalata di stagione
bunter gemischter Salat mit Rotweinessig und Olivenöl
€ 4,80
Insalata Americana
bunte Salate mit gegrillten Steingarnelen, Kirschtomaten, Parmesankrusteln und Cesare - Dressing
€ 11,90
Pizzabrot
Ofenfrisches Pizzabrot mit Knoblauch oder Rosmarinfladenbrot
€ 3,20
Insalata Cesare
Eisbergsalat mit gebratenem Speck, Parmesan und Knoblauchcroutons nach Art des Hauses
€ 8,00
Insalata di Pollo con rosmarino
mit Rosmarin gegrillte Hühnerbruststreifen auf bunten Salaten
€ 9,90
Insalata di tonno
bunte Salate mit Thunfisch, Oliven, getrockneten Tomaten und rotem Zwiebel
€ 8,50

Antipasti caldi
warme Vorspeisen
Cozze al forno
ausgelöste Miesmuscheln mit Kräuterbutter überbacken
€ 7,20
Melanzane con aglio e pomodoro al forno
Melanzane mit Tomaten, Knoblauch und Käse im Ofen überbacken
€ 8,90
Gamberetti Piri Piri
Shrimps mit frischem Chili und Kräuterbutter aus dem Holzofen, sehr scharf
€ 11,90
Gamberetti Piri Piri speciale
Shrimps mit frischem Chili, frische Tomaten, Rosmarin, Kräuterbutter aus dem Holzofen, sehr scharf!!!!!!
€ 12,30

Risotti
Risotto con finocchio, carote, caviale e cappe sante
cremiges Fenchel-Karottenrisotto garniert mit gegrillten Jakobsmuscheln und Saiblingskaviar
€ 13,90
Risotto con calamari, barbabietola, rucola e salsa di rafano
rotes Rübenrisotto garniert mit gegrillten Calamari, Rucola und Mascarponekren
€ 13,00
Risotto allo zafferano con ricotta e ragu di cozze
Safranrisotto mit cremigen Ricotta und einem pikanten Muschel-Tomatenragout
€ 13,90

Lo Chef consiglia
Penne
mit scharfer Salami, getrockneten Tomaten, Rucola und toskanischem Olivenöl
€ 12,50
Linguine al pesto di rucola e nocciole con bresaola e pecorino
hausgemachte Pasta mit Rucola-Haselnußpesto, luftgetrocknetem Rindfleisch und gehobeltem Pecorinokäse
€ 13,50
Caserecce gratinati con asparagi, prosciutto crudo e taccole al forno
Caserecce mit grünem und weißen Spargel, Rohschinken und Zuckerschoten in Mascarpone- Oberssauce gratiniert
€ 12,50
Gnocchi di barbabietola con salmone affumicato, salsa di rafano
rote Rüben Gnocchi mit Rauchlachsstreifen in Kren-Mascarponesauce und Basilikumkresse
€ 13,90
Orecchiette con lenticchie ”beluga”
kleine Pasta mit schwarzen Belugalinsen, Petersilienwurzel und knusprigen Pancettaspeckwürfel mit toskanischem Olivenöl und Butter
€ 12,90
Ravioli ai “4” formaggi con fichi, miele e pistacchi
Ravioli mit 4 Käsesorten gefüllt, mit sautierten Feigen, Honig und Pistazien serviert
€ 12,90
Gnocchi tartufati con rucola, pecorino e noci nere
gefüllte Trüffelgnocchi in brauner Butter mit Rucola, gereiftem Pecorinokäse und eingelegten schwarzen Walnüssen
€ 14,50
Lasagne verdi al ragu` d`agnello, salsa di porri al mascarpone e olive secche
grüne Lasagneblätter mit Lammbolognese und Wurzelgemüse, serviert auf einer Lauch-Mascarponesauce und getrockneten Oliven
€ 14,50
Tagliatelle con gamberoni e basilico in salsa d`astice
mit Gamberetti, Kirschtomaten und Basilikum in Hummerbuttersauce
€ 14,90

Pizze
Diavolo
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Pfefferoni
€ 10,00
Leonardo
Tomaten, Käse, Broccoli, Mais, Spargel, Artischocken, Paprika, Champignons
€ 10,00
Calzone
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Knoblauch, Basilikum
€ 10,20
Amatriciana
Tomaten, Käse, Mozzarella, frische Tomatenstücke, Salami, Speck, Mais, Chili, Pfefferoni
€ 11,00
Da Capo
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Basilikum
€ 12,00
Margherita
Tomaten, Käse
€ 7,90
Napoletana
Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen
€ 8,00
Funghi
Tomaten, Käse, Champignons, Kräuter
€ 8,30
Cardinale
Tomaten, Käse, Schinken
€ 9,20
Pizza della Casa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons
€ 9,50
Fiorentina
Tomaten, Käse, Schinken, Spinat
€ 9,50
Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Oliven, Zwiebel
€ 9,80
Salame
Tomaten, Käse, Salami
€ 9,80
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons
€ 9,80
Cacciatora
Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni
€ 10,00
Pollo
Tomaten, Käse, Hühnerbruststücke, Chilli, Rosmarin
€ 10,00
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Sardellen, Champignons, Ei
€ 10,30
Quattro Formaggi
Tomaten, Käse, Mozzarella, Dolce Latte, Pecorino
€ 10,30
Pomodoro e Basilico
Mozzarella, frische Tomatenstücke, Zwiebel, knoblauch, Chili, Basilikum
€ 10,20
Enrico
Crevetten, Chili, Thunfisch, oliven, Tomaten, Spinat - scharf
€ 12,00
Pizza dello Chef
Tomaten, Käse, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Rohschinken, Basilikum
€ 12,00

Pesce e Frutti di Mare
Fisch und Meeresfrüchte
Calamari alla griglia con peperoncino e rucola
gegrillte Tintenfische mit frischem Chilli und jungem Olivenöl auf Rucola, dazu warmes Olivenbrot
€ 17,20
Cozze alla marinara o Cozze alla veneziana
Miesmuscheln in Gemüse- Weißweinsud mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern oder Tomaten- Weißweinsud mit Knoblauch und Basilikum
€ 13,10
Filetto di Pesce alla griglia
gemischte Meeresfischfilets mit Garnele auf Butter-Blattspinat und Kartoffeln
€ 23,00
Filetti di luccioperca con purea di prezzemolo e gnocchi di barbabietola
Zanderfilet mit Salbei auf der Haut kross gebraten mit Petersilienwurzelpüree, roten Rübengnocchi und geriebenen Kren
€ 19,90
Filetto di ippoglosso in crosta di sesamo con spinaci, ricotta e risotto allo zafferano
Filet vom weißen Heilbutt mit schwarzem Sesam gebraten, mit Safranrisotto, cremigen Ricotta-Blattspinat und Kirschtomaten
€ 21,90

Carne
Piccata di pollo alla milanese
Hühnerbrustschnitzerln in Parmesan-Ei gebacken auf Spaghetti alla pomodoro
€ 14,90
Filetto di manzo al pepe verde con spinaci e gnocchi tartufati
Rinderfilet (Rohgewicht 180g) vom Grill serviert mit Blattspinat, grüner Pfeffersauce und gefüllten Trüffelgnocchi
€ 24,90
Petto d`anatra con verza, fagioli e gnocchi di marroni
rosa gebratene Barbarieentenbrust mit Wirsing-Bohnenroulade und gebratenen Maronignocchi
€ 19,90
Fegato di vitello con fichi e purea di patate
Kalbsleber in Salbeibutter gebraten serviert mit Balsamicofeigen und Mascarpone-Kartoffelpüree
€ 18,70
Involtini di vitello con salsa di senape, fichi e linguine
Kalbsrouladen gefüllt mit Bresaola und Tallegiokäse mit einer Feigensenfsauce und mit Walnußlinguine serviert
€ 19,90

Contorni
Verdura mista
frisches Gemüse der Saison mit Butter
€ 3,60
Patate al rosmarino
Rosmarinkartoffel
€ 3,60
Insalata di Stagione
bunter gemischter Salat mit Rotweinessig und Olivenöl
€ 4,80
Spinachi con Aglio e Olio
Blattspinat mit Knobauch und Olivenöl
€ 3,60
Risotto biancho
Zitronenrisotto
€ 3,60
Insalata verde
grüner Salat
€ 4,20

Dolce
Tiramisu della casa
unser hausgemachter Dessertklassiker
€ 6,50
Tartufo “bellini” con pesche bianche e purea di lamponi
Schokolade–Nougat-Eistrüffel mit weißem Pfirsichmark und Himbeerpüree
€ 6,50
Crema nera e bianca con frutti di bosco
dunkles und weißes Schokolademousse von Valhronaschokolade auf Waldbeerensauce
€ 7,50
Mousse di papavero e marzapane con mela cotogna e uvetta
Marzipan-Mohnmousse auf Quittenpüree mit Marsalarosinen und Krokantblätter
€ 7,30
Creme bruleé alla vaniglia di tahiti con mango e ananas
mit Tahiti Vanille parfümierte Creme Bruleé serviert mit Ananas-Mangofruchtkompott
€ 7,10
Cialde di ricotta alla vaniglia con salsa di mirtilli rosso e gelato al pistacchio
frisch gebackene Ricotta-Vanillewaffeln mit kaltgerührten Preiselbeeren und Pistazien-Mascarponeeiscreme
€ 7,30

I nostri pizzaioli consigliano
Unsere neuen Pizzaspezialitäten
Pizza Pecorino
Käse, Schafkäse, Melanzani, scharfen frischen Chili, Kirschtomaten, Oliven, Rucola und Olivenöl
€ 11,70
Pizza con carciofi
mit frischen Tomatenstücken, Mozzarella, Artischockenherzen, Sardellenfilets, frischen Kräutern und schwarzen Oliven
€ 11,50
Pizza Garibaldi
Tomaten, Käse, Speck, Thunfisch, frischem Chili und sonnengetrockneten Tomaten sehr scharf
€ 12,20
Pizza Capri
Büffelmozzarella, frischem Basilikum, sonnengetrockneten Tomaten und Kirschtomaten, Rucola und jungem Olivenöl - auf Wunsch mit Sardellen
€ 12,20
Pizza Marchese
Tomaten, Käse, Parmaschinken oder auf Wunsch Bresaola, mariniertem Rucola, Büffelmozzarella, Tomatenstücken und Olivenöl
€ 13,50
Pizza con bresaola, rucola e parmigiano
Tomaten, Käse, Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch), Rucola und gehobelter Parmesan
€ 13,20
Pizza con Salame tartufato
Tomatensauce getrüffelte Salami, frischen Tomaten, Büffelmozzarella, Ruccola getrockneten Oliven und Olivenöl
€ 12,90

Info: 

Pizzeria da Capo
Restaurant, Pizzeria
Schulerstraße 18
1010, Wien
Tel01/5124491
Fax01/51244914

Mo, Di, So und Fei: 11:30 bis 23h
Mi bis Sa: 11:30 bis 23:45h

Italienische Küche, Fischspezialitäten, Grillspezialitäten, Mediterrane Küche, Pizzeria, Vegetarische Küche
Mo, Di, So und Fei: 11:30 bis 23h
Mi bis Sa: 11:30 bis 23:45h