Es war genau richtig, dass STEMAN aufzusuchen. Die Einrichtung des Lokals (an der man nichts verändern sollte - nichts verändern darf) und die Küche (wienerisch) entsprechen ganz einem Geschmack. Leider blieb mir nicht genügend Zeit, sämtliche Speisen zu probieren. Ich habe mit fest vorgenommen, das STEMAN bei meinem nächsten Wienbesuch wieder aufzusuchen.

Wir kennen dieses Gasthaus seit der Gründung durch Stephan&Manfred und seit jeher ist es gleichbleibende Qualität die uns in dieses sehr gemütliche Wirtshaus führt! Nun hat uns das Leben auch noch in Eure Gegend verschlagen - welch ein Glück! Denn Service & Karte waren für uns schon immer ein Hit, aber jetzt kommen wir auch noch in den Genuss des Tagesmenüs, dass in seinem Preis-/Leistungsverhältnis seines Gleichen in Wien sucht! Vielen Dank an das komplette STEMAN-Team für die schönen Stunden die Ihr uns immer wieder bereitet!

Das Steman ist wirklich einen Besuch wert. Guter Service, gutes Preis/Leistungsverhältniss, und vieles mehr.
Gratulation!!

Lieben Dank, dass ich meinen runden Geburtstag mit einem Brunch bei euch feiern durfte.
Alle Gäste waren heiterer Stimmung, denn das Essen hat allen gemundet und keiner musste durstig nach Hause gehen. Und auch ich hatte etwas von der Feier, da ich mich um nichts kümmern musste.
Nochmals lieben Dank, bis zur nächsten Einkehr bei euch
Brigitte eyberg

Seit ungefähr nem Jahr sitz ich nun zwei, dreimal die Woche im Steman und das nicht zu unrecht. Die letzten drei Wochen war allerdings wirklich kein Sitzplatz mehr frei. Ist das nur eine Reisegruppe, die mir meine Mittagspause erschwert, oder ist das der allgemeine Andrang, der auch nimmer verschwindet?
Natürlich freu ich mich für euch, aber ich latsch halt die Hälfte meiner Mittagspause herum, damit mir dann erst wieder nur die Wurstsemmel bleibt :(

lg

rold

ich konnte meine Frau überreden mal wieder ins Steman zu schauen und wir nahmen auch gleich meine Eltern und Schwester mit. ich habs ja schon so vermisst :). Suppen vom feinsten, die Schnitzel 1a, die Leber wie sein soll und auch das Champignonschnitzel mit orderntlich viel Sauce sowie man es sich eben vorstellt. Steman ist, war und bleibt mein Lieblingswirt. Manfred Hass hat uns sogar eingeladen, was wir sehr sehr nett fanden. Vielen Dank und auf ein baldiges Wiedersehen,

p.s Leute ihr müsst unbedingt noch anrufen und Gansl reservieren solange es geht. :)

Am Montag war ich mit einer Freundin im Steman. Die 2 Kellnerinnen und der Chef waren voll auf zack und superfreundlich! Die Speisen waren sehr schmackhaft. Werde sicher bald wieder einmal vorbei schaun - weiter so!

Lg Tina

vorfällen haben wir uns heute entschlossen in zukunft einen grösseren bogen um das Steman zu machen. wir waren stammkunden, aber aus den letzten 10 mal wo wir dort waren war sicherlich 7 mal etwas nicht in ordnung. sei es kalte suppen (peinlich wenn es bei der tafel nach der standesamthochzeit 6 a la carte suppen eiskalt serviert wurden), steinharte serviettenknödel die man nicht einmal mit dem messer schneiden konnte, ranzige dressings, vergessene reservierungen (firmenfeier), total versalzenes essen, und heute .... zuerst war der schafskäse in der palatschinke schimmlert sodass wir es zuruck geschickt haben, dann hat meine frau nur noch eine leberknödel bestellt weil ihr der appetit vergangen war und ... der leberknödel war ROH. ich liebe das Steman und bin ein sehr loyaler kunde aber das heute hat den fass den boden ausgeschlagen. Leider ... an der küche stimmt schon seid einiger zeit etwas nicht, vielleicht haben sie den koch gewechselt, keine ahnung aber so seh ich schwarz.

reklamationen sind immer etwas problematisch, aber für mich ist es rätselhaft, dass nach so einer dramatischen häufung von noch dramatischeren - und vor allem eindeutigen - vorfällen, nicht ein einziges mal vor ort, unmittelbar und von aug zu aug reklamiert wurde? wunderbar, dass es gut für alle beteiligten ausging, auch wunderbar, dass der wirt diesen eintrag nicht löscht, die frage bleibt dennoch offen... moizeit!

Euer Mittagsmenü ist immer wieder ein halbes Stündchen wert! Ich freue mich schon auf Euren Most bei der nächsten Einkehr!

Gratuliere, das Gulasch war einfach vom Feinsten. Kenn kaum ein Besseres. Vielen Dank.

Es ist gut zu wissen, dass es gewisse Konstanten in der Gastronomie gibt. Steman ist so eine. Weiter so.

War mit meiner betagten mutter dort essen. Wir waren beide total begeistert.

Es hat - wie immer - wunderbar geschmeckt! Die Bedienung äußerst höflich und flott. Wir kommen wieder!! Weiter so!

Liebe Familie Reitbauer,

herzlichen Dank für Ihren offenen und ehrlichen Eintrag ins Gästebuch. Wir bedauern es zutiefst, dass Sie bei Ihren letzten Besuchen derartig enttäuscht wurden. Gerade unsere Stammgäste liegen uns sehr am Herzen und dementsprechend nehmen wir uns auch Ihre Kritik zu Herzen. Davon möchten wir Sie gerne überzeugen und würden uns freuen, wenn wir Sie zu einem Abendessen ins Steman einladen dürften.
Wir hoffen, Sie nehmen diese Einladung an und freuen uns auf Ihren Besuch!

mfg Manfred Haas

Hallo Manfred,

ich würde sehr gerne darauf zuruckkommen, nun muss ich nur noch meine Frau uberzeugen wieder hinzugehen. da ich wie gesagt gerne stammkunde bei euch bin.

ich möchte hinzufügen dass das preis leistungsverhätniss der standardkarte hervorragend ist: das gulasch ist vom feinsten, die suppen wenn sie warm kommen sowie gute suppen sein sollen, das schnitzel 1a, der erdäpfelsalat ausgezeichnet (gute suppen und erdäpfelsalat sind normal sehr gute zeichen fur ein ausgezeichnetes beisl/gasthaus), das flair sowohl drinnen als auch draussen sehr vereinnahmend ist, etc, etc.

ABER leider ist es im moment wie ein russiches roulette etwas zu bestellen da man nie weiss was sein wird. wirklich wirklich schade.

Waren schon viel zu lange nicht mehr da! Das Essen ist immer die lange Reise aus Bayern wert! Macht´s weiter so und weiterhin viel Erfolg.
Liebe Grüße aus einem anderen Haasenstall in Europa

Gratuliere, Ihr habt eure Qualität im Laufe der Zeit nicht nur halten, sondern - meiner Meinung nach- verbessern können. Speziell die Weine sind gut sortiert und - nach Empfehlung - erstklassig. Nur weiter so..