Montag 30. Jänner 2012:
Salon Salat mit Roastbeef
oder
Pestoschaumsuppe
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Paprikahendl mit Spätzle
oder
Artischockenrisotto
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Weißes Schokoladenmousse mit Himbeersauce


Dienstag 31. Jänner 2012:
Altwiener Erdäpfelsuppe
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Boeuf Stroganoff mit Bandnudeln
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Geeiste Kardinalschnitte


Mittwoch 1. Februar 2012:
Tomatencremesuppe mit Croutons
oder
Salon Salat mit Lachsforelle
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Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Wurzelgemüse
oder
Balsamico Linsen mit Serviettenknödel
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Mohneis mit Dirndln


Donnerstag 2. Februar 2012:
Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
oder
Salon Salat mit Dinkel Käse Stangerl
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Schinken-Lauchfleckerl mit buntem Salat
oder
Eingemachtes Bio Henderl mit Reis
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Tiramisu


Freitag 3. Februar 2012:
Zwiebelsuppe
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Seeforelle im Räucherfischfond
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Mohr im Hemd

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Weiters bieten wir Ihnen täglich eine vegetarische Alternative.
* Diese Gerichte wurden von unseren Facebook Fans ausgewählt: www.facebook.com/hollmannsalon


Biologische Lebensmittel einzukaufen macht Spaß! Wir nutzen dieses wunderbare Angebot. In unserem Salon verwenden wir Gemüse, Getreide und Milchprodukte von ausgesuchten Lieferanten. Wir kaufen ganze Tiere von klein strukturierten Bauern aus Niederösterreich und dem Waldviertel und verarbeiten diese von vorne bis hinten.
Gutes Essen steigert das Wohlbefinden und hebt die Lebensfreude!

Denn BIOlogisch ist SALONfähig...
-->hier unsere Speisekarte