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Tierproduktfrei essen gehen: Vegane Restaurants in Wien
Veganismus gehörte eine lange Zeit in eine vergleichsweise kleine Nische. Der vollständige Verzicht auf Tierprodukte ist mittlerweile aber salonfähig geworden und hat dazu geführt, dass sich auch viele Restaurants auf vegane Speisen spezialisiert haben. Das ist natürlich auch in Wien nicht anders: Diese Restaurants und Lokale bieten vegane und vegetarische Spezialitäten an.

Delicous Vegan Bistro

Beim Delicious handelt es sich um einen kleinen, rein veganen Imbiss, der auch Low-Carb-Speisen sowie rohe Gerichte im Angebot hat. Er befindet sich in der Bandgasse 26 in 1070 Wien. Die Speisekarte fällt nicht besonders umfangreich aus, überzeugt aber durch einige Spezialitäten und natürliche Zutaten. Delicious ist im mittleren Preissegment angesiedelt und verfügt über nur wenige Sitzplätze – ein bisschen Glück ist hier erforderlich, um zu Stoßzeiten noch einen Platz zu bekommen.

Swing Kitchen (Schillinger Vegan GmbH)

Das Swing Kitchen gehört zu den Top-Adressen in Wien, wenn es um vegane und nachhaltige Küche geht. Das Restaurant bietet Burger, Wraps und mehr an. Die Betreiber legen Wert darauf, dass alle Zutaten möglichst aus der Region kommen. Dazu gibt es ausschließlich Verpackungen ohne Kunststoff. Die Adresse des Swing Kitchen lautet Schottenfeldgasse 3, 1070 Wien.

Xu’s Cooking

Wer gern vegan und asiatisch isst, ist bei Xu’s Cooking genau an der richtigen Adresse. Von Frühlingsrollen über Curry bis hin zu raffinierten Tofu-Gerichten hat Xu’s eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen im Angebot. Diese werden allesamt ohne Glutamat zubereitet. Zu finden ist das Restaurant in der Kaiserstraße 45 in 1070 Wien.

Harvest Café-Bistro

Ein klassisches Café-Bistro erwartet Gäste im Harvest. Hier gibt es ausschließlich vegane Kaffee- und Kuchenspezialitäten sowie kleinere Snacks. Auch hier liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit und regionalen Zutaten. Ob Reis-, Soja- oder Mandelmilch: Die Auswahl kann im Harvest durchaus überzeugen. Die Adresse des Bistros lautet Karmeliterplatz 1 in 1020 Wien.

Dancing Shiva

An dieser Stelle wird es biologisch, nachhaltig und natürlich auch vegan. Asiatische, indische und kreative Gerichte aus beiden Richtungen erwarten Gäste im Dancing Shiva. Das Besondere: Es handelt sich ausschließlich um rohe Speisen, die hier serviert werden. Außerdem ist Dancing Shiva ein BIO-zertifizierter Betrieb und führt entsprechend nur Produkte aus biologischem Anbau. Das Restaurant befindet sich in der Neubaugasse 58 in 1070 Wien.

Natürlich hat Wien noch weitere vegane Restaurants, Cafés und Bistros im Angebot. Komfort, Preise und Angebot unterscheiden sich teils deutlich. Einige Lokalitäten haben übrigens auch Extras wie WLAN zu bieten:
Dann können Gäste sich die Wartezeit auf das Essen in den sozialen Medien
oder in einem Online Casino vertreiben.

KK 05/18 fotos: © swing kitchen, dancing shiva)

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