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Essen & trinken
Valentin + Hering im Imperial Riding School Renaissance Hotel Vienna
Liebe und Genuss am 14. Februar 2018 im Imperial Riding School Renaissance Hotel Vienna

Heringsschmaus - sündhaft gut!


Keine Lust auf Fasten? Schlemme Dich in die Fastenzeit! Genieße einen kulinarischen Abend beim Heringsschmaus im Restaurant Borromäus. Es erwartet Dich ein reichhaltiges Buffet aus Fluss und Meer mit unzähligen Köstlichkeiten.

Ein kleiner Vorgeschmack:

Variation von Heringssalaten
Hausgeräucherte Spezialitäten von Wels, Forelle, Lachs & Maispoularde Salatbuffet
Hummer Bisque
Lachsmedaillons auf rahmigem Blattspinat mit Petersilienerdäpfel
Gebackene Petersfischstreifen mit Sauce rémoulade
Zanderfilet mit getrüffelten Schwarzwurzeln
Paella mit Muscheln, Krebsen, Huhn & Fisch
Live Cooking Station:
Penne mit sautierten Eismeershrimps in Champagnercreme
Carving Station:Frisch aufgeschnittenes Beiried vom österreichischen Weideochsen
Kuchen, Cremes & Desserts | Käsevariation

€59,- pro Person inklusive eines Aperitifs!

Um Tischreservierung wird rechtzeitig gebeten!

Tischreservierungen und Infos unter 01/711758127 oder borromaeus@renaissancehotels.com


All you need is love!


Verbringt Valentinstag im Kerzenmeer! Genießt einen entspannten Abend bei Kerzenschein und einem ausgewählten 3-Gänge Menü für Verliebte im romantisch dekoriertem Restaurant Arsenal.

Be my Valentine-Dinner:

Avocado Mousse mit gebratener Steingarnele an Birnen – Pfeffersalat
Beiried vom Bio Rind
mit Kartoffelgratin, Marktgemüse und Sauce béarnaise
oder
Medaillons von der Buttermakrele
mit schwarzen Oliven gebraten
auf Safranfenchelbarigoule und Tomatenrisotto
Die große Liebe
Rosenblüten, Schokoladen Mousse, Himbeertörtchen

€59,- pro Person inklusive eines Kir Royal Welcome Cocktails!

Du möchtest mehr als ein oder auch 2 Gläser Sekt zur Feier des Tages?
Wähle die Option Free Flow Grüner Veltliner Sekt vom Hauswinzer Migsich für 76 € pro Person inklusive Dinner!

Um Reservierung wird gebeten unter 01/711758218 oder kathrin.gruber@renaissancehotels.com



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Imperial Riding School Renaissance Hotel Vienna
Ungargasse 60
1030 Wien

Tel. 01/711750
Email: imperial.renaissance@renaissancehotels.com
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(Februar 2018/ Bilder: Imperial Riding School Renaissance Hotel Vienna)

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