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Außergewöhnliches Hotel - außergewöhnliche Küche - außergewöhnlicher Koch
Gustav Jantscher kocht für Sie! Das Restaurant des Designhotel Madlein ist für seine außergewöhnliche Küche weit über die Grenzen von Ischgl hinaus bekannt. Die Crossover-Küche im Restaurant des Hotel Madlein hält bodenständige Schmankerl genauso bereit wie ausgefallene moderne Gerichte

Qualität des Wesentlichen

Demonstriert wird vor allem die Qualität des Wesentlichen, die Schmackhaftigkeit des Einfachen und Klaren. Das Motto lautet „Besser ist leichter, und besser ist, was leichter zuzubereiten ist“. Manche Gerichte sind, inspiriert vom fernöstlichen Ambiente des Hotel Madlein, asiatisch orientiert und mit vielen Gewürzen verfeinert. Andere wiederum werden auf das Wesentliche reduziert, doch eines haben sie alle gemeinsam: Erstklassige Qualität der Zutaten und Köche, die ihr Bestes geben.

Luxus und Qualität

werden also groß geschrieben im Restaurant des Luxushotel Madlein in Ischgl. Hier genießt man wahre Gaumenfreuden – ob puristische oder aufwändige Gerichte wird dem Gast überlassen.
Hotelgäste genießen das Abendessen im Rahmen der Halbpension oder können auch gegen Aufpreis aus einem feinen à la carte Menü wählen.
Gäste die nicht im Madlein wohnen können eine Tischreservierung im à la carte- Restaurant MAD telefonisch vornehmen oder kommen ganz einfach kurz vorbei und suchen Ihren Wunschtisch aus.

Mit den außergewöhnlichen Kreationen von Starkoch Gustav Jantscher wird das Wort "gewöhnlich" abgeschafft.


Restaurant MAD im Designhotel Madlein
Madleinweg 2
A-6561 Ischgl /Tirol
Tel. +43(0)5444/5226
www.madlein.com
info@madlein.com

(KK, 08/14 Foto:Hotel Madlein)

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