Im Rahmen der Aktion „Restl-Challenge“, wurden die Hörer dazu aufgefordert, kreativ zu werden und Rezepte einzuschicken, die beweisen sollen, dass sich aus überschüssigem Essen durchaus schmackhafte Gerichte zaubern lassen.

„Pro Haushalt werden monatlich noch bestens genießbare Lebensmittel im Wert von 17,40 Euro weggeworfen. Wir wollen zeigen, wie gut man damit seine Lieben und nicht die Mülltonne füttern kann“, erklärt Rieder im Vorfeld des großen Finales, das am 2. Februar 2012 stattfinden wird.

Die besten Einsendungen wurden bereits in den vergangenen Wochen ausgiebig getestet und in Starkoch Bernie Rieders Buch „Omas Rezepte“ veröffentlicht. Im Zuge des Halbfinales im Dezember 2011, kristallisierten sich die drei besten Restl-Köche heraus. Diese müssen sich im Finale der qualifizierten Jurykrtik in der Bundeslehranstalt für höhere wirtschaftliche Berufe stellen.
Der Radiosender bietet seinen Hörern außerdem die Möglichkeit, im Rahmen eines Tages der offenen Tür, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Für die Hörer daheim, wird es tolle Preise zu gewinnen geben!

(Sophie W., 1/12, Bild: HiT FM)