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Genussfestspiele 2014: Genuss verbindet!
Seit über 10 Jahren veranstaltet Herwig Ertl gemeinsam mit Botschaftern des Genusses die wohl emotionalsten und wertvollsten kulinarischen Begegnungen im Alpe Adria Raum.
"Mit Menschen verschiedener Sprache eine Sprache zu sprechen – das ist die Botschaft der Genussfestspiele. Denn Heimat hört nicht bei der Landesgrenze auf!"

Termine für die Genussfestspiele 2014

14. Juni in der Kulturhauptstadt Gmünd im Kärnten

Erleben Sie eine der schönsten und buntesten Kleinstädte Europas! Ausgezeichnet mit dem Europäischen Tourismuspreis EDEN 2011 für nachhaltige Stadtentwicklung, setzt die kleine Stadt seit 25 Jahren konsequent auf Kunst und Kultur.
Die Künstlerstadt Gmünd in Oberkärnten ist ein Treffpunkt für Genießer mit allen Sinnen. Kunst und Handwerk sind hier zu Hause. Wahre Künstler sind daher auch die Botschafter beim diesjährigen Genussfestspiel.

Ula & Luk Strasser
Restaurant Alte Burg
Burgwiese 1, 9853 Gmünd

23. August im köstlichsten Eck Kärntens

Abgelegen scheint es auf den ersten Blick und doch ist man hier mitten drin – mitten im Leben einer kreativen Region. Die Karnischen Alpen und das obere Gailtal rund um Kötschach-Mauthen bilden die Kraftquelle, aus der Edelgreißler und Tausendsassa Herwig Ertl die Energie schöpft wie einst Asterix und die Bewohner des gallischen Dorfs aus ihrem Zaubertrank – und mit ihm noch viele andere.

Sissy & Stefanie Sonnleitner
Landhaus, Restaurant, Genusswerkstatt
Mauthen 24, 9640 Kötschach-Mauthen

18. Oktober im Vipava Tal in Slowenien

Sanft und verträumt liegt es da, kleine Dörfer mit Blick auf Karst und Alpen. Die Schätze des Vipava-Tals im Westen Sloweniens haben findige Genießer bereits entdeckt: zarter, im Bora-Wind gereifter Schinken, Käse, Honig und natürlich der Karstwein Teran. Harte Bedingungen für die Reben, die dennoch oder gerade deshalb einzigartige Weine reifen lassen – Das köstliche Blut der Region.

Matej und Natása Tomažic
Rstaurant Majerija
Slap 18, 5271 Vipava, Slovenija

Kontakt:

Herwig Ertl
Kötschach, Hauptplatz 19
9640 Kötschach-Mauthen
Tel: +43 (0) 4715 246
Fax: +43 (0) 4715 8914
www.genussfestspiele.at/
Email: ertl@herwig-ertl.at

(k.k., 12/13)

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