Kulinarischer Start in die Fastenzeit
Läuten Sie mit uns die Fastenzeit bei einem ausgezeichneten Heringsschmaus-Buffet ein und genießen Sie einen Abend voller kulinarischer Highlights und musikalischer Unterhaltung durch unser Jazz-Duo.
Bei dem viergängigen Heringsschmaus Buffet werden alle Wünsche erfüllt um perfekt kulinarisch in die Fastenzeit zu starten.
Hier eine kleine Auswahl an kulinarischen Highlights:
Vorspeisen
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Austern aus der Bretagne mit Blini, Sauerrahmdip und Orangen-Zesten
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Terrine von Langusten-Schwänzen auf Pomelo-Sellerie-Salat
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Suppe
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Bouillabaisse aus dem Kupferkessel mit französischem Baguette
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Hauptspeisen
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Miesmuscheln, in der Pfanne zubereitet, mit Weißwein-Wurzel-Sauce
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Gekräuterter Wildlachs im Blätterteigmantel mit Blattspinat
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Dessert
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Wipfelhonig-Topfen-Mousse
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Früchtespieße mit Schokolade
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Das gesamte Menü finden Sie hier:
Heringsschmaus Menü
1. März 2017 um 18:00 Uhr
€ 45,- / Person inklusive Aperitif
Wiener Rathauskeller
Rathausplatz 1
1010 Wien
rhk-sales@wiener-rathauskeller.at
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(KT 02/17)